2012/08/19 男の料理だぁ~ 『牛スジ肉 de ビーフシチュー その2』編

いつものコトで恐縮ですが、ブログタイトル日として閲覧下さいお盆明けの日曜日は、何もする気力がございませぬ…いつもの如くベッドの上でゴロゴロと…


ただ、昨日作った「牛スジ肉のビーフシチュー」が道半ばなんだよなぁ~コイツをどーにかしないといけないので、惰性で頑張りましょうかねぇ~ 『男の料理だぁ~』シリーズですよ
(2012/08/18 男の料理だぁ~ 『牛スジ肉 de ビーフシチュー その1』編から閲覧するコトを、強くお勧めします。)


とりあえずは…


1.昨夜のビーフシチューの鍋に、火を掛けて温めましょう。

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2.にんじんを適当な大きさに切って、鍋に投入です。
  昨夜、コレ入れるのを忘れてました…

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3.小1時間程度、極弱火で煮込みます。
  別の鍋に湯を沸かし、ペンネを茹でます。

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4.適当なお皿に盛り付けて、出来上がりです。
  バジルをパラリと振りかけてね。

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食してみると、ボチボチですかねぇ~ビーフシチューが甘いので、ペンネに合わせるのは子供向けのお味になっちゃいます黒コショウをパラリとしたら、チョッとパンチが出ましたかねまぁ食べられないレベルではないので、これはコレで良しとしましょうかこの時点で、牛スジ肉はトロトロになっとります




いつもの如く、ペロッと完食です今回は、昼ごはんVer.なんですよね…次回、晩ごはんVer.をUPしてこの件は終焉となる予定です




 

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この記事へのコメント

2012年09月05日 23:26
こんばんわ~
いつもながら、頑張ってらっしゃいますね。
ビーフシチュー、美味しそう。
けど、シチューやカレーは、
たくさん作らないと美味しくないので、
何日か続きますね。けど、冷凍もできるから、
大丈夫かな?
2012年09月06日 05:35
見事な変身術。
料理を楽しんでいる様子が伝わって来て、見ていても楽しい(*^_^*)
主婦顔負けだなあ、あっぱれあっぱれ!!
2012年09月06日 09:59
シチューの失敗を許しカレーの失敗を許さない
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自分の失敗を許せない人に人の失敗は許せない

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 自分の失敗を許せない人に人の失敗は許せない。

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